Thursday, September 25, 2025

Taro Balls ( 芋圆 )

Taro Balls ( 芋圆 ) 

Original recipe taken from https://youtube.com/shorts/VOQKXeCtkTI?si=bUXY-R5ipO7cWDd5


INGREDIENTS & STEPS

1)100克番薯(蒸熟)+ 35克 木薯粉 

【搅拌絮状】

2)25克木薯粉+30克滚烫烧水【一个碗内】

3)【混合1&2】

4)整形,剪大小,撒木薯粉防粘

5)冷冻/即煮


我做大份量拿来冷冻。


做好了芋圆,+冷牛奶 +龙眼和一点糖水(不要也可以)+无糖仙草cincau 


家庭版的blackball







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