Taro Balls ( 芋圆 )
Original recipe taken from https://youtube.com/shorts/VOQKXeCtkTI?si=bUXY-R5ipO7cWDd5
INGREDIENTS & STEPS
1)100克番薯(蒸熟)+ 35克 木薯粉
【搅拌絮状】
2)25克木薯粉+30克滚烫烧水【一个碗内】
3)【混合1&2】
4)整形,剪大小,撒木薯粉防粘
5)冷冻/即煮
我做大份量拿来冷冻。
做好了芋圆,+冷牛奶 +龙眼和一点糖水(不要也可以)+无糖仙草cincau
家庭版的blackball
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